모카포트 세척 및 관리하는 방법

모카포트에서 맛있는 커피를 추출하기 위해서는 정기적인 올바른 유지관리가 필수적입니다. 천연 제품으로 커피포트를 효과적으로 청소하는 방법과 모카포트에 쌓인 석회질을 제거 하는 방법 , 그리고 간단한 일상 생활 관리까지 한번에 알려드리겠습니다.

 

맛있는 커피를 위한모카포트 관리 및 세척하는 방법

 

 

"모카포트의 일상 관리부터 커피포트를 더욱 깨끗하게 청소하는 심층적인 관리까지,

집에서 간단한  커피포트 세척 방법을 알아봅시다."

 

• 최고의 커피 맛의 비결은 바로 모카포트를 정기적으로 관리하는 것입니다.
• 비누와 식기 세척기, 수세미 사용 NO
• 사용 후에는 커피 포트를 흐르는 온수 물로 씻고 깨끗한 천이나 키친타올로 건조 시킵니다.
• 커피를 추출할때나 세척할 때에는 정수된 물이나 생수를 사용 하는 것이 좋습니다. 
• 모카포트에 석회질이 쌓일 수 있으니 5-6개월에 딥클리닝 세척을 해줍니다
• 모카포트를 빛나게세척하는 준비물은 천연재료인 베이킹 소다, 식초, 레몬 주스, 부드러운 칫솔

 

 

모카포트  건조하기

 

맛있는 커피를 위한 모카포트 일상 관리법

아침에 눈을뜨면 제일 먼저 하는 일이 모카포트에 커피를 내려 마시는 일입니다.

아침에 모카포트를 사용해 커피를 내려 마시면 온 집안에 커피향이 가득채워 기분마저 좋더라구요

그렇게 매일사용하는 모카포트는 매일 씻을 필요가 없답니다. 커피를 추출했다면 일상생활 관리법은 간단합니다.

 

- 흐르는 뜨거운 온수 물로 씻어낸 후 건조시키기 (매일)

- 상부챕터, 깔때기, 하단 부분 보일러 부분을 분리 시킨후 뜨거운 물에 10분 정도 불린 후 흐리는 물에 씻어 내기

   (한달에 한번씩)

- 모카포트가 마르기 전까지 분해 해두세요. (오랫동안 미사용시 무조건 분해해서 보관해두세요.)

- 건조가 가장 중요합니다. 커피를 추출하고 오랜시간동안 방치헤두지 마시고 씻고 건조시켜주세요

  물기가 있는 상태에서 합체 보관히면 모카포트 내 부식과 함께 곰팡이가 발생 할 수 있습니다.

 

모카포트 세척 및 관리하는 방법

 

 

천연제품을 활용한 모카포트 세척법 (석회질 제거)

 

모카포트사용시 반드시 피해야 하는것이 세제, 비누, 식기세척기, 수세미 입니다.

그렇다면 매번 물로만 씻을순 없습니다, 커피의 맛을 유지 하기 위해선 모카포트 표면에 쌓인 커피오일때를 제거도 해야하고 , 석회질이 쌓이게되어 제거도 해줘야 하며, 자주 사용하게 되면 커피의 성분 때문에 산화가 되기 때문에 5-6개월에 한번씩은 모카포트 대청소를 해줘야 햡니다.

 

Moka의 석회질을 제거할 때 사용되는 천연세제로는  베이킹 소다, 식초, 구연산 , 레몬액기스 , 레몬주스 등 천연재료로 세척을 해줍니다. 세척하는 방법으로는 커피를 만들어 먹을 때와 같은 방법으로 하단 챔버, 베이스 역할을 하는 보일러부분에 정수된 물 또는 생수를 넣고,

모카포트를 커피 없이 조립하고 끊여줍니다. 밑에 있던 식초물 베이킹 소다 물들이 상부주전자 부분으로 올라 오면서 세척이 됩니다.

평소에도 모카포트 사용시 정수된 물또는 생수를 사용하는것이 석회질을 덜 쌓이게 합니다 수돗물 사용은 피하는것이 좋습니다.

 

• 모카포트에 깔때기에 커피 찌꺼기가 끼여 있다면?  
  필터판의 구멍에 이물질이 없는지 정기적으로 확인하는 것이 좋습니다. 막힌 경우에는 물을 받아둔 그릇에 깔대기를 넣어 흔들어 찌꺼기를 빼보시고 그래도 안빠진다면,  부드러운 모가 있는 칫솔이나 바늘 끝을 사용하여 청소할 수 있습니다.
• 모카의 하단 보일러 청소하려면
  보일러에 물을 채우십시오. 베이킹소다 , 구연산과 티스푼으로 1스푼과 식초 2티스푼+물 을 추가합니다. 모카포트를 조립하고 커피가루를 넣지 않고 추출합니다. 흐르는 물에 커피포트를 세척하시고 건조시켜줍니다
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모카포트를  자주사용하는 분들을 위해 모카포트 커피기름, 석회질 제거 등 잘 지워지지 않는 먼지 잔여물이 커피 메이커의 메커니즘을 손상시키는 것을 방지하기 위한 모카포트 세척하는 방법을 살펴보았습니다. 

잘못된 관리와 건조를 시켜두지 못한 경우 곰팡이가 발생되면 이상한 냄새가 날수도 있으니 모카포트를 지속적으로 세척하고 관리하는 것이 필수적입니다. 이러한 정기적인 활동과 분기별 세척을 병행하여 최고의 맛의 커피의 맛을 유지하시길 바래요